★調理実習②★

2年生のペットショップビジネスコースははスティッククッキーを作りました。

材料を混ぜ、生地を薄く伸ばします。

型で抜くのではなく、包丁でスティック状に切っていきます。


生地に香り豊かなゴマとチーズを混ぜ込みました。

オーブンで焼いて完成です。



風味だけでなく、おからパウダーやスキムミルクを使用しヘルシーかつカルシウムなどの栄養をしっかりと摂れるおやつになりました。